今日のこの1品。
ヤマザキビスケット株式会社のチップスターです。
チップスターってロングセラー商品なのですが、意外と子供の頃はあまり食べておらず、最近たまたまコンソメ味を食べて「う、うまい」となりました。
遅咲きも遅咲き、みなさんとっくの昔にチップスターのおいしさに気づいておられるかと思いますが、お付き合いいただければと思います。
たぶん、子供の頃あまり食べていなかった理由としては「うすしお」しか知らなかった可能性が考えられます。
いまはこんだけ種類があるそうですよ。
https://www.yamazaki-biscuits.co.jp/products_nb/products_snack_nb/category-22/
うすしおも今となっては美味しかったんですけど、むかしから濃い味が好きだったので、若かりし頃のわたしとしては「薄い塩味なんて…ケッ！」という判断だったように思います。
大きいサイズのプリングルスのサワークリームオニオンとかガツンと濃い味をペロッと食べていましたので、何を好き好んで薄い味なんか食べるのか理解できていなかったようです。
でも、当時食べ過ぎたせいか、年を重ねてきたせいか、プリングルスのサワークリームオニオン味を思い浮かべるとちょっとウェップとなります。
ほんの少し頂ければ十分でございます、というくらいに大人になりました。
それでもまだ、カルビーのポテトチップスは、コンソメ味とダブルコンソメ味があったら迷いなくダブルコンソメ味を選ぶくらいには若いつもりです。
そしてわたしはいま、大人の階段をひとつ登ろうとしているのですが、それは何かというと、自作のポテトチップ作ろう階段です。
だってほら、見てよ、これを。
家の畑でジャガイモ取れすぎ問題。
ポテトチップス何袋分になるのかよくわかりませんけれど、とにかく大量。
ふかし芋、ポテトサラダ、肉じゃが、カレー、えっとえっと…
レシピが思いつかんのです。
こんなにじゃがいもがあったら、うまくいくかどうかわからないけど、ひとつふたつ使ってポテトチップにしてみるのもアリではないかと思った次第です。
じゃがいもって身近にありすぎてあんまりありがたみを感じにくい野菜ですが、実は栄養が豊富でビタミンCがりんごの5倍だとかって話です。
そんでカリウムも含まれているので、塩分の排出を促してくれるらしいです。
そしたらうすしお味じゃなくて濃い塩味にしてもいいんじゃないの？という考えがすぐに頭をもたげてくるので、手作りポテトチップで大人の階段を一段上がり、濃い塩味を目論んで二段下がるという塩梅です。
一歩進んで二歩下がる 人生はワンツーパンチ、なこの1品。
今日もこのコに首ったけ。
次回のこの1品は「寝室ゴミ箱」です。
また次回。
