今日のこの1品。
どこかの角缶です。
角缶といえばSyuRo。
でありまして、たしかD＆DEPARTMENTで購入したような記憶があるので、たぶんシュロの角缶だと思うのですが、D＆DEPARTMENTのホームページを見てみますとシュロの角缶には刻印があるとの情報が。
https://www.d-department.com/item/2015000100156.html
なんそれっ！
いつからっ！
わたしのには無いからこれがシュロの角缶かどうかいまいち分からないというわけで、どこかの角缶にしてみました。
この角缶に包丁をいれております。
包丁1本、さらしに巻いて～の世界観。
通常キッチンの下の扉裏とかに包丁入れが付いていることが多いと思いますが、キッチンをサンワカンパニーのオッソというシンプルなものにしたのでそもそも扉というものが無く、唯一ある引き出しも洗い桶をしまう仕様にしたため包丁置き場があらへんわけで、食器棚に収納しています。
わたしにはこの包丁1本しか無いので、この角缶にポンと入れるだけの収納方法がちょうどよい感じがしています。
柄の部分が良い角度で飛び出ているので掴みやすくていいのです。
いままでこういう風に包丁をしまっている人に会ったことが無いので、イレギュラーな感じはわたし自身も感じているところではありますが、こんな包丁の収納法もあるよ、というひとつの可能性を感じていただければと思います。
この包丁は主に野菜を切っていまして、肉類は包丁を使わずキッチンバサミで切っています。
包丁もまな板も1つしかありませんが、肉を切った包丁でキャベツを切るとかも無いですし、まな板の上に牛乳パックを広げて肉を切るということも無い。
たぶん肉を切る正解はキッチンバサミだと確信しております。
そして面倒くさがりがゆえ、包丁やまな板を途中で1回洗うという作業を挟みたくないので、切る順序を熟考してどんだけ洗わずに済むかを考えながら料理しておりまして、その方がよっぽど面倒くさいような気もしますが、そういう点の創意工夫については前向きです。
その結果、ブロッコリーの破片が味噌汁に入っていたりしますが、ご愛嬌です。
たぶんこの包丁の柄が折れたりしない限りこの包丁を使い続けると思うので、そうするとこの包丁入れも長い付き合いになりそうです。
というか、包丁がもしダメになって他の物に変わっても、この包丁入れの角缶は変わらないような気がします。
フタを下に重ねたままにして使っているので、しばらくぶりにフタを見てみたら擦れ感やサビ感などが出ておりましたが、まだまだ頑張っていただきたい所存です。
使用感マシマシ、なこの1品。
今日もこのコに首ったけ。
次回のこの1品は「防水コート」です。
また次回。
