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今日のこの1品。
瑞花のうす揚げです。

ずいかウマいなー。
ウマい、ウマい、ずいかウマいなー。

マグロをうまいうまい言いながら食べる猫の動画を見たことがありまして、その猫をフィーチャリングしてみました。

うまいんですよ、このうす揚げ。
軽い食感で手が止まらなくなるので、放っておけば一袋なんてあっさり食べきってしまうと思います。
また、この柚子こしょう味というのがなんとも言えずあとを引くおいしさ。
ピリッとしていてしつこくないのでムシャムシャと食べてしまい、強制的に終了されない限り永遠に手が伸びてしまいます。

こんな写真を撮ってみておりますけど、こんなもん秒で食い終わります。

といいますか、そもそもわたしが育ってきた環境では、こういった袋物を残すという感覚が皆無でありまして、一度開けたら空になるまで食べきるというのが当たり前だったので、ポテトチップスとか半分食べて止める人がいるのに出会った時は結構衝撃だったように思います。

夫は、少し食べて取っておくというハムスター的習性がありますので、袋物を途中で止めるタイプの人間ですが、瑞花のうす揚げは2人で食べたらペロッといっちゃうことが多いです。

頂き物で食べたのが始まりだった瑞花のうす揚げですが、東京に住んでいたころは銀座にお店があったのでそこで購入していました。
もともとは新潟のお店なんですね。
当時銀座のお店ではお茶を振舞ってくれるサービスがあり、その嬉しさに、じゃあこれも頂いていこうかしら、と財布の紐が緩んでいたので、瑞花さんの戦略にまんまとハマっていた気がします。

引っ越してからは、おいそれと買えなくなってしまったわね…と思っておりましたが、なんとよく行くショッピングモール的なところに売っているのを発見しまして、行くたびに購入する身体となりました。

https://zuika-shop.com/?mode=cate&cbid=2366308&csid=3

今は6種類の味が販売しているようですが、以前にコンソメ味があり、それも非常に美味しくてリピート間違い無しだわね！と思っていたら、期間限定商品だったようで再度出会うことが出来ずに居なくなってしまい、唇を噛んでおります。

今回期間限定で出ているトマトピザ味も食べまして、ピザポテト好きとしてはとても美味しかったのですが、やはりナンバーワンは柚子こしょう味かしらね、という感じです。
ちょっともう一回コンソメ味を食べさせていただけたら不動のナンバーワンが変わる可能性もありますが、瑞花と言えばやはり柚子こしょうでございやしょう。

枝豆味を食べてみたいわたしと、えび味が好みの夫がじゃんけんをしてわたしが負けたがゆえ枝豆味がまだ食べられていないので、次回は枝豆味にも挑戦してみたいところです、なこの1品。
今日もこのコに首ったけ。

次回のこの1品は「ネットバッグ」です。
また次回。

今日のこの1品。
ネパールの家づくりノートです。

ネパールのお土産でもらったノート。
手漉き和紙みたいな質感のノートなので、ボールペンとかシャープだと繊維に引っかかる感じがあるので、鉛筆類で書いています。

ネパール国旗が大胆にあしらわれたデザインで、旅行のお土産感満載なんだけど、そのお土産感がダサい方向に向かっておらず、なんか素朴で可愛いです。
表紙を開けるとペン差しも付いておりまして、ちゃんとしてる。
赤いしおり紐も可愛い。

というわけでこちらに先日ご紹介した赤青鉛筆を入れています。
あとはふつうの鉛筆とオレンジのは付箋。
ペン差しも紙で出来ておりますので破れてしまいそうな感じですが、意外と丈夫で全然問題なく使えています。
これがあるのと無いのとだとかなり使い勝手が変わってくると思うので、小さなことのようだけど大変ありがたいデザインです。

こういうノートって、どうでもいいメモ書きみたいなのに使うにはもったいないし…と思っておりましたが、使わないまま取ってあるだけだったらそれこそもったいないよナァと思い、家づくりをしていく際のアレコレを書くノートとしておろしました。

「何かを書くときは年月日の日付を書いておくといいよ。あとで見返したときにあの時こんなこと考えてたんだーと分かって面白いから」
と以前働いていたお店の店長に言われたのですが、それをすっかり忘れていたのか、初っ端に4/15という日付しか書いてなくてこの始まりが何年の出来事か分かんないじゃーん、と2022年のわたしは思っております。
家が完成したのが2019年の10月末だったので、家づくりに取り掛かり始めたのはたぶん、2017年とかかなぁ。

建築家さんを決める際の印象とか、こういう感じが希望ということなどが箇条書きにしてあって読み返すと面白いです。
結果的に取り入れたもの以外のことって結構忘れているので、そういえば茶室のような三畳程度の和室が作りたいとか言ってたな、とかノートを見て思い出しました。

もともとは家づくりと外構づくりと庭づくりをすべて含んだローンにしようと思っておりましたが、家を建てるだけでなんだかんだと予算がかかっていくので、住宅ローンに外構関係は含まずに、外構と庭づくりは家が建ったあとに2年くらいかけてだんだん作っていきました。

ノートには『外構もローンに含んだ方が良い』と書いてありまして、住宅ローンとは別にその都度外構や物置や庭づくりに現金が出て行った経験を踏まえてその一文を読み返しますと、
「マジそうっスね…」
という万感の思いでございます。

庭づくりは去年の春にやりましたが、1年経って追加するところや移植するところなど出てきたので、庭づくりのページを見返してみました。

ほうほう、勉強しておる。
庭づくりに関して図書館でいろいろと本を借りてきたりしたのですが、そのときはふむふむと思って読むもののしばらくすると書いてあった内容を忘れてたりするので、書き留めることって大事ね、と今更ながら思っております。

あと2回家を建てたい、なこの1品。
今日もこのコに首ったけ。

次回のこの1品は「つなぎ」です。
また次回。

今日のこの1品。
長谷園のエッグベーカーです。

まだエッグはベイクしていないんですけれどもね。
去年のふるさと納税の返礼品で頂きまして、我が家の器の中では新参者なのですが、すでに何度も使ってお気に入りとなっております。

長谷園と書いてながたにえんと読むこちらの長谷製陶株式会社さんは創業天保3年とありまして、歴史に疎いわたしにはなんのことやらさっぱり分からず
「とりあえず歴史が長いっぽい」
というざっくりした感想しか出てこなかったのですが、今のご時世すぐ答えを教えてくれるインターネットなるものがございますので『天保3年　西暦』で調べたところ1832年だそうです。
というわけで今年で190年の歴史があるっちゅうわけですね。

https://store.igamono.jp/?pid=85154963

そんな老舗がつくるエッグベーカー。
なにがいいって、調理がなんでもイケるところです。
ちなみに、我が家にはIHが無いのでなんとも思っておりませんでしたが、IHは使用不可だそうです。
それ以外のレンジ、オーブン、直火がどれもOKというところがすんばらしい。
そして可愛い。

エッグベーカーには小と大という２つのサイズがありまして、我が家のものは大サイズのほうなのですが、大とは言っても可愛らしいサイズです。

ディナースプーンと言うのか、カレーを食べるようなサイズのスプーンと比較した感じがこのくらい。
まぁエッグベーカーの名の通り目玉焼きサイズでしょうか。

オーブンや直火で使う調理器具としてだけではなく、ふつうにお皿として使っても可愛いので、用途が広くていい感じだなぁと思います。

フタがあるので中のものが冷めにくく、パカッと開けるまで何が入っているか分からない感じも日常の料理に変化をもたらしてくれて楽しいです。
まぁわたしが料理を作っているので、わたしはなにが入っているか分かり切っているのですが、先日夫の好きな茶わん蒸しをこのエッグベーカーで作ってみたところ
「なんだ、コレ。怪しいな。」
と訝しみながらエッグベーカーのフタを取っていました。
そしたら、まさかのご自身の好物である茶わん蒸しだったもので
「あらー！茶わん蒸しじゃなーい！」
と感激しておられました。
結婚12年にしてまだ料理を常に怪しがられているわたし、ファイットー。

次はアヒージョを作ってみたいと思います、なこの1品。
今日もこのコに首ったけ。

次回のこの1品は「赤青鉛筆」です。
また次回。